2010.12.23 星期四 天氣晴
步出中環碼頭之後
我們很幸運也是這次在香港四天唯一的一次
六個人搭乘同一台TAXI 前往鏞記酒家
香港的TAXI 可以搭乘5 個乘客
但是多一個即使是小孩子也不行
因為算是違規超載
大部分的TAXI DRIVER 都很依照規定來
我們六個人都是要拆成兩輛車才行
不過這天碰上這位好心的司機倒是沒說NO
我們六個人一道上了車之後
他就直接往我們要去的地方發車了
鏞記位於中環相當熱鬧的威靈頓街上
金黃色斗大的招牌相當顯眼
門口擺放了應景的可愛雪人及聖誕紅
象徵著濃厚過節氣氛
抵達鏞記的時候才不過晚上6:40
香港人晚餐吃的晚通常都在8 點左右
原本想應該不至於要排隊吧
沒想到來到門口的時候已經是大排長龍
我們拿了號碼牌服務生告知
最快要等40 分鐘ㄚ 
位於一樓廚房的透明玻璃櫥窗
可以看見一整排烤的油油亮亮的金牌燒鵝
這是鏞記最出名的一道菜
看的口水都要流留下來了 
大約經過了25 分鐘就輪到我們了
因為現場有的人拿了號碼就離開
餐廳都是採現場候位 過號就直接跳掉
所以等待時間比我們預期中還要短
入座之後環顧四週 還真的座無虛席
生意真的很好 幾乎我每次來都要排隊 除非有事先訂位
很快的我們點了餐
這天晚上的菜色都是我老公點的
首先第一道是餐廳一定會先端上的招牌小菜 - 紅薑皮蛋
這道菜是道地的粵菜
不過吃了好幾回 我真的覺得是鏞記的最好吃
接著上場的是好吃的金牌燒鵝
肉嫩皮脆的好滋味
絕對讓你吃了想再吃
當天的例湯.....我忘了是什麼名字 
一種類似山藥的植物燉排骨
湯頭還不錯
肉質滑嫩的干炒牛肉
愛吃牛肉的JESSIE 一片接一片ㄚ
酸甜好滋味的梅子排骨
陽州炒飯
香港的飯都是使用泰國米
所以飯粒都是粒粒分明
叉燒炒蛋
蠔油芥藍
這一道跟前面的叉燒炒蛋太過相似
只是裡面多了蝦仁
是這天晚上唯一的敗筆
不過我們依舊吃的很開心滿足
阿公與ANDY 笑嘻嘻
老公抱著小情人也開心入境
香港的酒家消費都不便宜
隨便也要好幾百元港幣
這一餐我們吃了 HKD 1200
雖然不便宜但是體驗美食總是要付出一點代價的囉
鏞記的隔壁一條街就是PUB 林立的蘭桂坊
曾經我寫過的一篇 鏞記與蘭桂坊
受到ㄚ虎大人的青睞上了精選文章
這些照片是我趁著鏞記等位子的時候走過來拍的
因為知道這裡絕對有應景的聖誕裝飾
想趁著還沒有很多人的時候過來拍照
感受一下氣氛
針對節日在空中做相對應的擺飾是蘭桂坊的特色
走在這裡頭就能感受濃濃的聖誕節日氣氛
平安夜的那個晚上
我跟老公也想過來這裡慶祝一下
除了交通管制車子都不能進入這一區
綿延幾公里的人龍也實在是多的嚇人
還要排隊才能進入呢 實在誇張到不行
照片等我寫第二天行程的時候在一起PO 上吧
吃飽離開鏞記
我們接著前往也是位於中環的山下纜車總站
準備搭乘纜車上太平山觀賞美麗夜景
這天天氣好晚上上山賞夜景的人也是超多
我們等了好幾輪才輪到呢
纜車的軌道
ANDY 好奇的不斷探頭
纜車來囉
我們跟快速跟進站的纜車拍了一張
終於輪到我們上車了
ANDY 是個十足的好奇寶寶
依著窗戶看著外面的風景
一點都不怕這非常陡峭的纜車上山
這纜車是真的滿陡的
我想仰角超過了60 度
有些乘客還差點要尖叫呢
不過我想香港纜車的歷史發展久遠
相對來講應該很安全
10 分鐘左右時間就抵達了太平山頂
山頂廣場裡面有許多商店及餐廳
山頂凌霄閣也是主要的SHOPPING MALL
最上層的凌霄閣摩天台是觀賞香港夜景的最好去處
位於凌霄閣裡面的杜莎夫人蠟像館
我們這次沒有安排進館參觀
因為之前已經看過了
只有在館外跟帥氣的007 龐德先生合拍了一張
栩栩如生的蠟像真的很像真人呢
凌霄閣這次聖誕主題主打胡桃夾子兵
造形可愛又吸睛
我們也跑去開心的合照
只是燈光偏黃不太好拍呢
照片不是那麼清晰
老爸老媽甜蜜合照
最後我們上了摩天台關賞美麗夜景
在最高處留下一張張合影
只可惜老公沒有一起入境
因為風太大且觀賞人潮很多
老公依舊不敢使用腳架
只好多拍拍我們了
JESSIE 幫我們用小C 拍出來的背景是全黑的
不過沒關係算是人頭照囉
紀念我跟老公一起登上摩天台欣賞夜景
山上的溫度明顯降低很多
但是賞夜景的遊客依然絡繹不絕
我們也是其中之一
後面幾張就是我們拍下的美麗夜景一起來欣賞吧
一望無際的美麗夜景盡收眼底
真的好美阿
香港夜景是入選全世界十大夜景之一
也是每個人畢生要旅遊的城市之一
燈火通明的香江美景
讓我們即使在寒風中也停留了好一會兒駐足觀賞
捨不得離去
在這裡可以居高臨下看盡整個維多利亞香江的美
以及城市的夜晚風貌
來太平山走一趟觀賞夜景絕對是百分百值得的
第一天的行程也在美麗夜色中畫下句點
